Ingwer - das Superfood mit wissenschaftlicher Grundlage

Wenn du krank bist und nach einem bewährten Hausmittel greifst, dann hast du vielleicht schon mal gehört: "Trink einen Ingwertee, das hilft gegen die Erkältung!" – und das stimmt! Ingwer hat eine lange Tradition als Heilmittel, besonders bei Erkältungen und Grippe. Doch was macht ihn so wirksam, dass viele Menschen, ob Oma oder beste Freundin, auf ihn schwören? 

Fangen wir mit den Basics an: Ingwer (Zingiber officinale) ist eine der ältesten Heilpflanzen der Welt und wird seit Jahrtausenden in der traditionellen Medizin und Küche eingesetzt. Wie du vielleicht schon gemerkt hast überzeugt die Wurzel mit einem unverwechselbaren Geschmack. Aber sie hat noch mehr drauf: Wissenschaftliche Studien haben in den letzten Jahrzehnten vermehrt die positiven Effekte von Ingwer bestätigt, insbesondere bei Entzündungen, Verdauungsproblemen und Übelkeit. Schauen wir uns das mal genauer an.

"Der Ingwer hilft dir, die Entzündung zu bekämpfen!"

Hast du jemals Halsschmerzen gehabt und dabei an das wärmende Gefühl eines frischen Ingwertees gedacht? Das kommt nicht von ungefähr! Ingwer enthält Wirkstoffe wie Gingerole und Shogaole, die entzündungshemmend wirken. "Wenn meine Nase zu ist und der Hals brennt, mache ich mir immer einen starken Ingwertee. Danach fühle ich mich sofort besser", sagen viele, die auf die Kraft der Ingwerknolle schwören. Tatsächlich hat die Wissenschaft gezeigt, dass diese Verbindungen im Körper entzündliche Reaktionen abschwächen können.

"Ingwer stärkt das Immunsystem!"

"Ich will nicht schon wieder krank werden – da mache ich mir lieber regelmäßig meinen Ingwer-Shot!" Diesen Satz hört man immer öfter, besonders in der Erkältungssaison. Und tatsächlich: Ingwer unterstützt das Immunsystem durch seine antioxidative Wirkung, die den Körper vor den Angriffen freier Radikale schützt. Antioxidantien sind sozusagen der "Schutzschild" unseres Körpers, und Ingwer hilft dabei, diesen Schild zu stärken.

"Mir ist schlecht – hast du vielleicht Ingwer?"

Wir kennen das alle: Nach einer stressigen Woche, einer Reise oder einfach nur bei einer Erkältung fühlt sich der Magen unwohl. In solchen Momenten kann Ingwer helfen. "Wenn mir übel ist, kaue ich einfach ein kleines Stück Ingwer, und mein Magen beruhigt sich sofort", berichten viele. Wissenschaftlich ist bewiesen, dass Ingwer Übelkeit lindern kann. Seine Wirkung auf das Verdauungssystem ist so effektiv, dass manche es das „Wundermittel“ gegen Magenprobleme nennen.

"Der Ingwer bringt mich wieder auf die Beine!"

Bei Grippe oder Erkältung sind Glieder- und Muskelschmerzen oft eine echte Plage. "Wenn alles weh tut, gönne ich mir eine heiße Tasse Ingwertee, das hilft wie ein kleiner Turbo für mein Wohlbefinden", ist ein Tipp, den viele mit ihren Freunden teilen. Ingwer kann tatsächlich Schmerzen lindern, was ihn zu einem natürlichen Begleiter bei Erkältungssymptomen macht. Und weil Ingwer auch das Schwitzen anregt, hilft er dabei, Fieber zu regulieren und den Körper von innen heraus zu erwärmen – perfekt bei Schüttelfrost!

"Meine Nase ist verstopft – probier mal den Ingwer!"

Auch wenn die Erkältung zuschlägt und die Atemwege dicht sind, greifen viele zum Ingwer. Denn Ingwer wirkt schleimlösend und kann helfen, festsitzenden Schleim zu lösen, was bei Husten und verstopften Nasennebenhöhlen eine Erleichterung bringt. 

"Ingwer wärmt von innen!"

"Wenn ich mich richtig durchgefroren fühle, mache ich mir einen starken Ingwertee – der wärmt mich von innen!" - sind wir uns mal ehrlich, dieses Zitat könnte von unserer Mutter sein. Aber dieses Gefühl ist kein Zufall. Ingwer regt die Durchblutung an und sorgt dafür, dass man sich schnell wohler fühlt, besonders wenn die Kälte einen durchdrungen hat.

Fazit: Ingwer – das Hausmittel, dem alle vertrauen

Ob es deine Oma war, die dir den ersten Ingwertee gekocht hat, oder der Freund, der Ingwer-Shots gegen Erkältungen empfiehlt – eines steht fest: Ingwer ist ein echtes Powergewürz! Er bekämpft Entzündungen, stärkt das Immunsystem, beruhigt den Magen und hilft bei Erkältungssymptomen. Wenn du also für alle Fälle gewappnet sein willst, dann greife zum Ingwer – dein Körper wird es dir danken!

Bitte vergiss dabei nicht, dass die Effekte von Ingwer individuell unterschiedlich ausfallen können und bei bestimmten Erkrankungen oder während der Schwangerschaft Rücksprache mit einem Arzt gehalten werden sollte.